200L Nano fabrică de bere mini configurație

200L Nano fabrică de bere mini configurație

Configurația de fabricare a mini-berării de 200 L nano este o alegere bună pentru restaurante, baruri și hoteluri pentru 

a servi bere direct clienților, cu mai puțin spațiu de instalare și investiții.

Specificațiile principale ale configurației de fabricare a mini-berării de 200L nano

Materialul este oțel inoxidabil 304 - lustruit (cupru roșu ca opțiuni)

Ieșire >2HL de must per lot

Compus din Două vase Berărie 200L + fermentatoare/tancuri Brite + moara de malț + sistem de răcire + sistem de 

curățare CIP + panou de control

Spatiu de instalare necesar 20m2

Lista de configurare a mini-berării de 200L nano:

Moara de malt

1.Capacitate: 150kg/h

2.Oțel carbon/SUS304

Mash+Lauter Tank

1.Volum efectiv=200L

2.Capac de presiune atmosferică

3. Tub inel de spargere cu trei cleme

4. Conducta de must vorlauf echipat cu vizor

5. Fund fals detașabil

6. Ușă pentru cereale uzate cu jgheab detașabil

7. Sondă de temperatură: PT-100

Fierbător + Rezervor Whirlpool

1.Volum efectiv=200L

2.Capac de presiune atmosferică

3. Element electric: 12kw

4. Intrare tangentă pentru vârtej

5. Sondă de temperatură: PT-100

Rezervor de apă caldă

1.Volum efectiv=400L

2.Capac de presiune atmosferică

3.Element electric: 18KW

4. Sondă de temperatură: PT-100

Pompa must/pompa apa calda

1.Debit: 1m3/h

2.Putere: 0,55kw

3.Rul: 2880r/min

4.Pompa centrifuga cu VFD

Filtru de hamei și schimbător de căldură

1. Filtru de hamei tip Y

2. Vizor

3,2 m² Etapă dublă (apă de la robinet + apă glicol)

Fermentatoare

1.Volum efectiv 200L

2.Flanșă de presiune

3. Straturi duble cu manta de racire si izolatie

Design con 4,60°

5.Fittinguri complete

Sistem de răcire cu glicol

1. Rezervor de apă glicol 200L

2.Chiller 2CP

3. Pompă de apă glicol

4. Conducte de răcire și fitinguri

Sistem de curățare CIP

1.Rezervo de dezinfectare 50L

2. Rezervor caustic 50L

3.Pompa de curatare

4. Cărucior

5.Panou de control SUS

Controler PID

1.Dulap material SUS 304

2. Indicatorul de temperatură și controlul pornirii/opririi elementelor de încălzire a piureului/

lauter tun, ceainic/rezervor jacuzzi, rezervor de apă caldă

3. Pompă de must cu control al vitezei VFD

4. Comandă pornire/oprire pompă de apă caldă

5. Cu componente electrice de înaltă calitate

Conexiune 6.TC, design rotativ

7.Fermentatoare, controlul temperaturii rezervoarelor de apă glicol

Avantajul nostru de nano bere:

- Designul echipamentului conform metodei de fabricare a berii clientului și tipurilor de bere pot face berea cea mai mare până la 33 Plato.

- All Construction folosește oțel inoxidabil SUS 304 alimentar de înaltă calitate, toate țevile sunt SUS304, carcasă interioară perfectă de 3 mm și carcasă exterioară de 2 mm.

- Toate rezervoarele sunt echipate cu mantale special concepute pentru a asigura eficiența încălzirii și răcirii. Atât partea superioară a conului, cât și la partea inferioară a carcasei au jachete, zona de schimb este suficient de mare.

- Spațiul de cap al rezervoarelor noastre este mult mai mare, volumul total nu include spațiul de cap al capacului.

- Proces de sudare 100% TIG pentru sudarea rezervorului, sudarea jachetelor sunt toate sudate complet prin apă, manta de răcire uniformă cu gropițe pentru a asigura lipsa scurgerilor și durată lungă de viață, suduri pasivate.

- Lustruire generală în oglindă, lustruire de 6 ori pentru a face un finisaj în oglindă Ra 0,4um, poate curăța la 360 ° fără punctele moarte.

- Testarea jachetei 12 ore cu aer și apă, presiunea de testare a jachetei este de 5 bar, presiunea de testare a carcasei interioare este de 4 bar, iar înainte de ambalare vom avea și 48 de ore de testare a apei.

- Sistem strict de control al calității și inspecție și testare a procesului, pe care toate înregistrările de testare le vor afișa pe datele noastre cu întârziere odată cu expedierea rezervoarelor, cu verificarea listei și a numerelor de serie de urmărit.

- Insistați pe linia de produse de ultimă generație pentru a fabrica toate rezervoarele, componentele precum răcitorul de lichid, schimbătorul, cazanul de abur și sistemele de control electronice Schneider/ABB adoptă mărci internaționale pentru a asigura calitatea și un post-vânzare convenabil.

Echipamente avansate de producție de echipamente de bere

Echipamente de testare a calității produselor