Kit de preparare acasă pentru mini-bererie pilot de 120 l

Kit de preparare acasă pentru mini-bererie pilot de 120 l

Acesta este noul nostru design pentru mini sistem de preparare a berii cu două vase încălzite electric. poate fi folosit ca 

bere acasă sau ca fabrică de bere pilot, care este un sistem RIMS electric complet cu conducte dure. Acest nou design 

pune berăria și fermentatoarele și sistemul de răcire pe două suporturi din oțel inoxidabil, toate supapele de proces 

critice direct în fața fabricii de bere. Au inclus panoul de control de 2 buc care gestionează toate elementele de încălzire,

 pompa și schimbările de temperatură. Toate rezervoarele sunt proiectate cu strat dublu cu izolație.

Acest sistem de preparare a berii de casă include moară de malț, tună de piure/tună de spălat de 120 L, ceainic de 

120 L/whirlpool, 3 bucăți de fermentatoare conice de 120 L, răcitor și rezervor de apă glicol în interior, panouri de 

control 2 buc, puteți începe prepararea berii imediat ce ați primit-o, deoarece avem a terminat asamblarea conductelor 

și fitingurilor înainte de livrare.

Sistemul are un fund fals măcinat cu precizie în loc de unul perforat, permițând o filtrare mai rapidă și obținerea unui 

must mai clar. Tunul de piure/tunul de spălat a fost proiectat cu o ușă unică de evacuare a cerealelor pentru răsturnarea 

și aruncarea rapidă a cerealelor uzate după filtrare.

Acest kit de bere acasă este perfect pentru producătorii mai mari de bere sau profesioniști care ar putea căuta 

să-și înceapă propria fabrică de bere. Fiecare dimensiune vine cu fund fals din oțel inoxidabil măcinat cu precizie, 

răcitor de must din oțel inoxidabil, pompă din oțel inoxidabil, paletă de piure, skid din oțel inoxidabil, panou de control 

din oțel inoxidabil și alte componente potrivite.

Mash tun/lauter tun:

Oțel inoxidabil 304

Volum efectiv 120L, volum total ≥170L

Grosimea interioară/plac 2,5/1,5 mm

Izolație: silicat de aluminiu, grosime: 50 mm

SUS304 canal de presiune normală

Placă de sită (fund fals), realizată prin frezare, SUS304, lățime fante 0,8 mm, grosime 4,0 mm

Ușă laterală de evacuare a cerealelor reziduale, 230*330mm

Metoda de spălare a cerealelor: spălare cu pulverizare tip turn umbrelă

Rezervor susținut de platforma generală

Curățare CIP in situ, presiune 1,5 bar

Tub de evacuare a aburului de interior

Tratament de decapare și pasivizare a suprafeței interioare, Ra≤0,6μm

Fierbător/jacuzzi:

Oțel inoxidabil 304

Volum efectiv 120L, volum total ≥170L

Grosimea interioară/plac 2,5/1,5 mm

Izolație: silicat de aluminiu, grosime: 50 mm

SUS304 canal de presiune normală

Incalzit electric, putere incalzire 8KW

Circulație tangențială pe partea laterală a rezervorului pentru separarea solid-lichid

Rezervor susținut de platforma generală

Curățare CIP in situ, presiune 1,5 bar

Tub de evacuare a aburului de interior

Tratament de decapare și pasivizare a suprafeței interioare, Ra≤0,6μm

Pompa de must:

Debit 1m3/h, ridicare 15m

putere 0,55 kW

Alimentare: 3-380V, 50Hz;

Rotor deschis de calitate sanitară

Material SUS304

Schimbător de căldură:

Suprafata schimbator de caldura: 1m2

Material placa SUS316

Material suport SUS304

Cadru împachetat SUS304

Tip suspensie in doua sectiuni

Presiune de proiectare: 8 bar

Presiune de testare: 10 bar

Temperatura de proiectare: 110 °C

Fermentator: Fermentator total de 3 buc pentru fabrica de bere pilot

Oțel inoxidabil 304

Volum efectiv 120L, volum total ≥150L

Grosimea interioară/plac 2,5/2,0 mm

Capul vasului deasupra, conul în jos 60°

Izolație: PU, grosime: 50 mm

Presiune de proiectare 2 bar

Jachete răcoritoare

Cămin de vizitare flanșă superioară

Curățare CIP in situ, presiune 1,5 bar

Tratament de decapare și pasivizare a suprafeței interioare, Ra≤0,6μm

Sistem de răcire:

Marca compresor: Panasonic/Hitachi

Putere 1,46 kW

Dimensiune: 650*650*1000mm

Greutate 80KG

Rezervor de apă glicol 60L în interior

Echipat cu pompă de apă glicol și conducte pentru kit complet de preparare acasă

Panouri de control:

1#:

Dulap SUS pentru berărie

Schneider de joasă tensiune

Afișarea temperaturii berării

Pornirea/oprirea pompei de must și controlată VFD

Încălzire ceainic pornit/oprit, temperatură controlată manual și automat

2#:

Cabinet SUS pentru fermentatoare conice și sistem de răcire

Schneider de joasă tensiune

Temperatura fermentatoarelor este controlată manual și automat

Electrovalva pornit/oprit pentru rezervorul de apă glicol

Pornire/oprire pompa de apa glicol

Temperatura răcitorului este controlată manual și automat

Oferim o ofertă de berărie pilot de 120L, desenul specificațiilor tehnice, manualul de operare, raportul de testare/

inspecție a echipamentelor, certificat și așa mai departe, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați dacă sunteți interesat 

de acest kit de preparare acasă.

Atelier

Echipamente avansate de producție de echipamente de bere